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---食の創造館ブログ---
西条市 食の創造館のblogです。 料理教室や各種イベント報告、新商品のお知らせなどをこのブログでお伝えしていけたらいいなと思います。
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2026/06/11 (Thu) 05:06
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2010/03/25 (Thu) 13:59
3月21日(日曜日)に西条駅となりの鉄道記念パークin SAIJOにてミニSL乗車会が開催されました。
このイベントは4月連休初め、11月、3月の年3回実施しており、
子供たちが大変楽しみにしているイベントです♪

前日の大雨で心配されていたけれど、当日は晴れ☆
少し風は強かったものの、たくさんの方々が集まってくれました。



ミニSL乗車会は、10時~12時 13時~16時の二部で行なってます。




ミニSL乗車会の目玉★といえば、JR四国鉄道の駅弁いろいろです!!
いつも11時から販売開始です。
地元産品を使った「食」のブースも楽しみのひとつですね♪



食の創造館ブースからもたくさんの企業さんに参加していただきました☆

駅弁コーナー(JR四国):マリンライナー弁当、アンパンマン弁当、アンパンマン列車弁当、
とりめし弁、牛めし弁、あなご弁当、わっぱめし等

地元産品弁当:鯛飯おむすび・蛸飯おむすび

cafeこころ:地元食材を使用したたこ焼き販売

三谷鬼板本舗:鬼板・絵巻・おせんべい

JHBS:パン&スイーツ

渡部製茶園:緑茶4種



「かぶとがに」イメージキャラクターの『かぶちゃん』も
愛嬌たっぷりふりまいてました☆

次回は、4月29日(木)祝日 西条文化フェスティバルと一緒にイベントしますよ~!!
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2010/02/28 (Sun) 17:41
昨日の雨もあがり、今日は晴天の中丹原文化祭が開催されました。

食の創造館からは西条産品PR販売といたしまして・・・西条の食材でつくったおでん・
渡辺製茶園のお茶・高橋農園のとまとジャム
の販売を実施。

前回同様、com com cafeさんと雅園さんにも参加していただきました★

com com cafeより うちぬき水を使用したホットコーヒー
雅園(農家さん)より 里芋コロッケとさつま芋天ぷら
どちらも、食の創造館ブースの常連さんです★



にぎわいコーナーも販売ブースも大盛況です!



展示コーナーには書やお花や手芸品の作品が並べられ、お茶会も実施されてました。

西条では、たくさんのイベントが開催されてます。
みなさん、機会があれば是非参加してみてくださいね!!

***番外編***

観光農園 愚禿山にて同日行われていた『婚活』パーティにも行ってきました♪
青空の下で婚活パーティなんて素敵ですよねっ!



西条産キウイぽんかんを練りこんだ餅つきも実施しましたよ!!



ぽんかん餅にキウイ餅、とっても柔らかくて美味しかったです*^^*

素敵な出会になりますように・・・♪  ありがとうございます。♪
2010/02/10 (Wed) 10:06

2月6日土曜日、西条市丹原文化会館にて『ばらーらⅡ』イベントが行なわれました。

イベント名「ばらーら」とは、丹原のバラと、「翼」という意味のALA(イタリア語)を繋いだ造語で、
女性のもつやわらかな感性と大胆な発想で、地域の「創る人、鑑賞する人、伝える人」の交流に
貢献し、地域文化がより豊かになることを趣旨としているのだそうです。

弊館もその趣旨に賛同し、「ばらーらⅡ」イベントに参加しました。



天井から大きく飾られた色とりどりの作品がおでむかえ♪
さまざまなワークショップや講座、フラダンスの講演などもありイベントは大盛り上がりです。

食の創造館からは『温かいおでん』・『鯛めし弁当』・『蛸めし弁当』を出店させていただきました。


*安永農園さんの大根
*加豆さんの厚揚げ
*宮田商店さんのこんにゃく
*東予養鶏さんのたまご
*山田かまぼこさんのちくわ

おでんの食材はすべて西条産品で集約しました。




鯛飯・蛸飯は河原津漁港であがった海鮮でひとつひとつていねいに作られています。
*鎌田農園さんのトマト(アイコ)
*(有)カワタキさんの生ウインナー

こちらも西条産品をふんだんに使用しています。

食創館イベントではおなじみの河原津の槙さんこと『みっちゃん』にお願いして作っていただきました。



↑『MY箸』や箸袋も人気です。みなさんエコに関心が高いですね。



↑西条の鬼板本舗さん。 昔ながらのおせんべいは根強い人気です!


↑JHBS講師の方々による手作りのパン。店頭にならぶとすぐに売れてしまうほどの大人気!


↑com com cafeさんによるうちぬきコーヒー。
温かい珈琲ももとより、水出しコーヒーもリクエスト多し!


↑雅園さんのお芋揚げと里芋コロッケも大好評でした。焼き芋もありましたよ!!

みなさん寒い中、本当にお疲れ様でした。

次回のイベントは2月28日(日)第17回丹原地区文化祭イベントにて出店いたします。
お楽しみに~♪

2010/01/07 (Thu) 15:27

7日は暦のうえでは『小寒』ですね。同時に七草の節句です。
当館ではお昼から限定100食で七草がゆをみなさんに食していただきました^^

 

『七草』とは、セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロです。皆さまご存知でしょうか?
西条市は七草の収穫量・生産量ともに日本トップクラスなのですョ!

朝からはじめた準備も万端です!
あったか~い湯気がおかゆから出てます↓




出来上がりはこちら↓
西条市の水素いちごもトッピングしました。






小さい子どもさんたちも残さず食べてくれました^^

来年も地元産品PRのために実施しますね★

昔から無病息災を願いまた、ビタミン不足を補うために食べられてきた七草がゆです。
この1年健康に過ごしてくださいね♪



2009/12/08 (Tue) 10:00


12月6日丹原公民館前の駐車場にて行われた『丹原産業まつり』に
食の創造館スタッフたちもお手伝いにかけつけました。

米粉を使った食パンとおにぎりパンは昼過ぎには完売致しました。




『消ちゃん号』も大活躍です!



『東洋製菓』さんのポン菓子やお菓子なども子供たちにも大人気でした。


みなさん寒い中、お疲れ様でした。
プロフィール
HN:
食創館
性別:
非公開
自己紹介:
壬生川駅のとなりに位置する『西条市食の創造館』。
西条産品のPRや加工品の開発に力を入れています。
館内では、講師の方による料理・パン・お菓子教室のほか、当館主催の西条産品を使った料理教室も行っていますのでぜひ参加してみてください。
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