2月6日土曜日、西条市丹原文化会館にて『ばらーらⅡ』イベントが行なわれました。
イベント名「ばらーら」とは、丹原のバラと、「翼」という意味のALA(イタリア語)を繋いだ造語で、
女性のもつやわらかな感性と大胆な発想で、地域の「創る人、鑑賞する人、伝える人」の交流に
貢献し、地域文化がより豊かになることを趣旨としているのだそうです。
弊館もその趣旨に賛同し、「ばらーらⅡ」イベントに参加しました。
天井から大きく飾られた色とりどりの作品がおでむかえ♪
さまざまなワークショップや講座、フラダンスの講演などもありイベントは大盛り上がりです。
食の創造館からは『温かいおでん』・『鯛めし弁当』・『蛸めし弁当』を出店させていただきました。
*安永農園さんの大根
*加豆さんの厚揚げ
*宮田商店さんのこんにゃく
*東予養鶏さんのたまご
*山田かまぼこさんのちくわ
おでんの食材はすべて西条産品で集約しました。
鯛飯・蛸飯は河原津漁港であがった海鮮でひとつひとつていねいに作られています。
*鎌田農園さんのトマト(アイコ)
*(有)カワタキさんの生ウインナー
こちらも西条産品をふんだんに使用しています。
食創館イベントではおなじみの河原津の槙さんこと『みっちゃん』にお願いして作っていただきました。
↑『MY箸』や箸袋も人気です。みなさんエコに関心が高いですね。
↑西条の鬼板本舗さん。 昔ながらのおせんべいは根強い人気です!
↑JHBS講師の方々による手作りのパン。店頭にならぶとすぐに売れてしまうほどの大人気!
↑com com cafeさんによるうちぬきコーヒー。
温かい珈琲ももとより、水出しコーヒーもリクエスト多し!
↑雅園さんのお芋揚げと里芋コロッケも大好評でした。焼き芋もありましたよ!!
みなさん寒い中、本当にお疲れ様でした。
次回のイベントは2月28日(日)第17回丹原地区文化祭イベントにて出店いたします。
お楽しみに~♪
西条産品のPRや加工品の開発に力を入れています。
館内では、講師の方による料理・パン・お菓子教室のほか、当館主催の西条産品を使った料理教室も行っていますのでぜひ参加してみてください。
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