１月１９日に当館主催の『いちごお菓子教室』が開催されました。

今回は、本社（サイクス）で取り組みをしております『水素いちご』を市民の皆様に
知っていただきたいといちごの教室を実施しまして・・・
少々のお勉強と食材をつかった教室及び試食をしていただきました。

講師を務めてくださったのは ＪＨＢＳ　藤原　サチ子氏にお願いしました。



生徒のみなさんも真剣に先生のお話に耳を傾けます。




いちご大福の準備をしている様子です↑
耐熱容器で３回ほどレンジにかけるのでミトンは必需品です！



とってもリッチなやわらかい生地なので、作業が難しい＞＜
やさしくやさしく、まるめてくださいね♪






出来上がりがこちら↑
＊いちごのチョコパン
＊いちご大福
彩りがきれいで食欲をそそられます＾＾

これからも、西条の食材・・取り組みを市民や県内の方々にPRしてまいります。♪